石斛是我國傳統名貴中藥材,具有很高的藥用和滋補保健價值!

石斛是我國傳統名貴中藥材,具有很高的藥用和滋補保健價值,被列為“中華九大仙草之首”。但它對生長環境要求嚴格,繁殖困難,歷代藥農的採集和近代生態環境的改變,造成霍山石斛野生資源瀕臨滅絕。安徽省上世紀80年代開始重視霍山石斛栽培並成立研究團隊。

1982年,我有幸參加了該團隊,並首次利用組織培養這種先進生物技術,培育出第一批試管苗,模擬野生生態環境,使用專門調製的營養液培育幼苗,次年移植後成活率達90%以上。我們先後成功培養了近20萬株試管苗,挽救了瀕臨滅絕的霍山石斛。這項成果獲安徽省科學技術二等獎,被列為國家科委星火計劃,並得到國家科委自然科學基金資助,得以進行更多相關研究。

霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物鹼,經中國醫學科學院藥用植物研究所鑒定,其多糖含量為18.974%,總生物鹼含量為0.030%。能有效提高機體免疫功能,對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效,能抗白內障,延緩衰老,抗突變,抗腫瘤(《中國藥學大詞典》)。

我個人認為,石斛對減輕放化療後不良反應和提高免疫力確有效果,對各種眼疾和慢性咽喉炎效果也是可以肯定的。

慢性咽喉炎是明顯的燥熱症表現,其主要表現為咽喉乾燥,辯證當屬陰虛內熱。石斛作用既能養陰生津止渴,又能清肺胃虛熱,故對咽喉炎有效。早期白內障患者大都視力減退、眼睛昏花,多由於肝腎陰虧,虛火上炎,目失所養所致。石斛能養陰潤燥,養肝明目,常與枸杞子、甘菊花、決明子等藥物合用,達到防治眼疾作用。我以前有慢性咽炎,吃了半年石斛後,再沒犯過。至於眼睛嘛,雖然看不清小點的字,但日常生活是不妨的,你瞧瞧我編的這些小玩意兒,就知道了!

總而言之,石斛有用,但不能神化。能否吃石斛養生,要因人而異。現在市場上有種很不好的現象:很多廣告過分誇大了石斛的效果,把它吹成包治百病的靈丹妙藥,隨之而來的是商家過度包裝,不注重品質,專在裝潢上下功夫,導致石斛價格一路飆升,已經成了小老百姓可望而不可即的天價藥材。這就失去我們當初想為廣大病患服務的原意了!也請廣大想用石斛養生的網友擦亮眼睛,別相信無良商家的忽悠!